Atterrissage et soins

Clé de conservation: types, caractéristiques, règles de sélection

Pin
Send
Share
Send


La machine à sertir est une invention utile, car son utilisation lors du roulement de cadeaux saisonniers de la nature pour l'hiver permet de conserver la fraîcheur du produit pendant une longue période, et vous pouvez stocker des conteneurs directement dans l'appartement sans créer de conditions de température supplémentaires. De plus, une boîte hermétiquement fermée avec une clé de conservation vous permet de transporter ou de déplacer des conteneurs sans craindre de perdre son contenu. Quels sont les types de clés pour la mise en conserve? Comment les choisir correctement?

Types de machines à rouler

Il existe trois types de clés de conservation, chacune ayant ses inconvénients et ses avantages, ainsi que les règles de sélection et d'utilisation.

Touches de couture manuelle

La machine la plus simple est une plaque ronde qui doit être abaissée sur le couvercle recouvrant le récipient en verre.

Comment ça marche:

  1. La poignée accessoire doit être tournée plusieurs fois autour de son axe. Grâce à ces manipulations, un rouleau est activé, qui presse le couvercle sur le col de la boîte et replie les bords du métal, assurant l'étanchéité de la pièce.
  2. Lorsque le couvercle saisit fermement le pot de tous les côtés, le rouleau doit être libéré. Pour ce faire, tournez la poignée dans le sens opposé, puis retirez la garniture.

L'un des inconvénients de l'utilisation d'une telle clé est la difficulté à déterminer le moment où la banque est fermée en toute sécurité. Il convient de rappeler qu'il est également impossible de tordre le pot, car le couvercle peut simplement traverser.

Les conserves manuelles à deux rouleaux sont une option plus fiable. En apparence, ils sont similaires à la version précédente, mais complétés par une deuxième poignée et un deuxième rouleau presseur. Une telle clé presse le capuchon contre le col, puis émiette ses bords le long du diamètre du récipient. Le dispositif de scellage semble plutôt encombrant et peu pratique à utiliser, mais il offre une conservation de haute qualité.

La clé d'escargot se caractérise par la présence de rainures en spirale, qui sont situées sur une plaque métallique. Grâce à ce système, il n'est pas nécessaire de serrer progressivement le rouleau manuellement. La machine elle-même la rapproche du cou en raison des mouvements de rotation de la poignée. Ici, l'état de préparation des boîtes roulées est très facile à déterminer. Pour ce faire, faites attention à la jambe de l'appareil, qui se déplace le long des gouttières vers le centre. Lorsqu'il est près de la poignée du coussin, vous pouvez être sûr que le récipient est hermétiquement fermé. Après cela, la poignée doit défiler dans le sens opposé, et lorsque le rouleau est retiré du couvercle, la machine peut être facilement retirée.

Clés semi-automatiques

Extérieurement, ces accessoires de couture ressemblent à une clé d'escargot.

Dans les modèles semi-automatiques, il n'y a pas de gouttières sur le couvercle, mais la poignée doit également être déroulée autour du col en verre. Les machines semi-automatiques sont équipées d'un bouchon qui fait un déclic caractéristique lorsque le pot est complètement fermé. Habituellement, 6-8 tours autour de son axe suffisent pour cela. Il existe différents modèles semi-automatiques, dont certains peuvent être supprimés immédiatement après les clics de la butée, tandis que d'autres doivent être reculés plusieurs fois.

Machine à sertir automatique

Ces clés sont un tampon métallique de forme ronde traditionnelle, qui est équipé d'une paire de poignées allongées en métal.

Pour enrouler le pot, le coussin doit être placé sur le couvercle et les poignées abaissées. Cette action active un mécanisme qui serre automatiquement les bords du couvercle autour du cou.

En raison de ce principe de fonctionnement, ces clés sont appelées clés à sertir.

Règles de sélection clés pour la mise en conserve

Vous devez d'abord déterminer clairement quel type de machine vous convient. Cela dépend des compétences de conservation de l'hôtesse. Pour les débutants, les modèles automatiques et semi-automatiques seront la meilleure option. Et pour les femmes au foyer expérimentées, presque tous les types d'accessoires pour roulettes conviennent.

Après cela, vous devez faire attention à plusieurs détails:

  1. Un appareil de haute qualité se caractérise par des poignées hermétiques qui ne tournent pas, ne vacillent pas par rapport à leur base métallique.
  2. Les modèles longue durée sont dotés d'une poignée ronde en forme de champignon avec un support fileté.
  3. Seul le métal de haute qualité de l'ensemble de l'appareil permettra la fermeture hermétique des récipients en verre pour l'hiver et augmentera également la durabilité de l'appareil. L'acier inoxydable est la meilleure option pour une clé d'étanchéité. Au moins un rouleau presseur doit être fait d'un tel matériau afin qu'il ne moudre pas, ne rouille pas. Sinon, la rouille tombera dans la pièce et gâchera les produits.
  4. Lors de la sélection d'un modèle automatique, inspectez soigneusement les leviers. L'accessoire de conservation avec des poignées en aluminium ne servira l'hôtesse pas plus d'une saison. Ils sont généralement déformés après le traitement de 4 pièces.
  5. S'il est possible de vérifier le dispositif dans la pratique, il est nécessaire d'évaluer la fluidité du mouvement de la poignée dans différentes directions, ainsi que la caractéristique qualitative de la torsion du couvercle. Pour assurer une bonne étanchéité, vous devez essayer de retirer le capuchon à la main, puis de le faire rouler autour de la gorge. Si le couvercle est retiré ou défilé, vous ne devriez pas acheter un tel appareil. Si elle appuie fermement contre la rive, la qualité des bords serrés doit être évaluée: il ne doit pas y avoir de coutures, de plis et d'écarts sur eux.
  6. De plus, la machine doit rester confortablement entre vos mains.

Comment utiliser

L'un des modèles populaires est la machine semi-automatique Kredmash, qui nécessite une certaine séquence d'actions pour assurer une étanchéité serrée.

  1. Les récipients en verre remplis sont immédiatement recouverts de couvercles stérilisés à chaud en métal.
  2. Ensuite, le couvercle est soigneusement recouvert d'une torsion.
  3. Ensuite, les poignées tournent dans le sens des aiguilles d'une montre autour du col de la boîte. Il est généralement nécessaire de faire 7-8 tours.
  4. Après l'arrêt de la machine, assurez-vous que le conteneur est fermé.
  5. Pour ce faire, faites défiler les poignées dans la position opposée, retirez l'appareil.
  6. Pour vérifier l'étanchéité de la torsion, le récipient rempli doit être retourné: la gomme ne doit pas sortir n'importe où, ni le contenu du pot ne doit fuir.

Même les femmes au foyer novices peuvent utiliser une telle machine, car elle est facile à utiliser et offre une rotation de haute qualité avec une force minimale.

À propos de Kredmash Key

De nombreuses critiques publiées sur Internet mettent en évidence plusieurs avantages de l'accessoire pour la mise en conserve du Kredmash.

Parmi eux, on mentionne particulièrement souvent:

  • rapidité et qualité du processus de conservation;
  • facilité d'utilisation de la clé;
  • l'accessoire est très pratique à tenir dans une main féminine;
  • l'appareil pèse un peu, ce qui facilite le processus de filage;
  • il n'y a pas de détails inutiles inutiles qui prêtent à confusion pour les femmes au foyer nouvellement créées;
  • le produit est en acier au carbone ayant un revêtement protecteur;
  • les poignées sont recouvertes de plastique durable, de couleur noire - ce matériau protège la peau des mains de l'apparition de cors;
  • le plastique recouvrant les poignées ne tourne pas, ne titube pas;
  • 8 tours suffisent pour un roulement serré;
  • la clé se retire très facilement du cou;
  • les coutures de couture sont régulières, les vagues et autres erreurs ne se forment pas;
  • Les machines éprouvées se distinguent par l'absence de rouille et d'autres facteurs de destruction des métaux.

Machines d'essai de sertissage (vidéo)

Lors de l'achat d'une machine à sertir, chaque femme au foyer doit déterminer avec précision ses besoins pour l'appareil. Sur leur base, le choix du produit se fait généralement. Les femmes au foyer débutantes sont particulièrement recommandées les clés automatiques et semi-automatiques, qui facilitent le processus de roulement. La meilleure option pour la clé, qui a fait ses preuves, est l'appareil de Kredmash, qui permet aux femmes au foyer débutantes et expérimentées de se préparer pour l'hiver.

Pin
Send
Share
Send