Atterrissage et soins

Cultiver de la rhubarbe dans un jardin

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La rhubarbe est une plante herbacée vivace assez commune avec un puissant système racinaire et de très grandes feuilles charnues qui reposent sur des pétioles épais.

Les caractéristiques variétales et les bons soins vous permettent de cultiver de la rhubarbe, dont le pétiole atteint une masse d'un kilogramme. Dans notre pays, plusieurs espèces de cette culture sont cultivées avec des pétioles verts ou rouges. Le jeu de couleurs varie en intensité.

La rhubarbe appartient aux plantes résistantes au froid et dans nos conditions climatiques non seulement pousse bien, mais hiberne également sans abris et donne un rendement stable et élevé. L'entretien des plantes n'est pratiquement pas nécessaire.

Cependant, il faut garder à l'esprit que le manque d'eau et les indicateurs de température élevée empêchent la sortie des feuilles de se développer pleinement et la qualité des pétioles comestibles est considérablement réduite. Ils deviennent grossiers et pas assez juteux, leur pouvoir fibreux augmente.

Description des variétés

Dans les parcelles paysannes et domestiques, il est recommandé de cultiver plusieurs variétés de rhubarbe à la fois. Une bonne option est la culture d'espèces avec différentes périodes de maturation, ainsi que différentes couleurs. Parmi les pétioles verts, la purée de pommes de terre est le plus souvent préparée; avec leur utilisation, on obtient une soupe au chou vert très savoureuse et vitaminée. Il est conseillé d'utiliser des plantes chauffées au rouge pour la cuisson de compote, de gelée ou dans la fabrication de garniture pour tartes.

Les variétés suivantes sont considérées comme les plus populaires et les plus fructueuses:

  • Moscou-42 - Une variété très précoce avec des rendements élevés et un excellent goût. Les pétioles ne mesurent pas plus de 70 centimètres de long et leur épaisseur ne dépasse pas 3 centimètres. Les pétioles sont lisses, verts, avec une bande rouge près de la base.
  • "Victoria" - variété précoce et fructueuse. Les qualités aromatisantes de la rhubarbe de cette variété sont excellentes, ce qui rend son utilisation universelle. La longueur du pétiole est d'un peu plus de 60 centimètres. L'inconvénient de la variété est une floraison abondante.
  • Tukumsky-5 - Une variété très précoce et productive, caractérisée par un excellent goût de pétioles ronds et juteux. La longueur du pétiole est d'environ 70 centimètres et le poids moyen d'un pétiole peut atteindre 150 grammes.
  • Ogrsky-13 fait référence aux variétés à maturation moyenne et à haut rendement. Il pousse bien et forme des pétioles à l'ombre. La pulpe des pétioles longs et épais est très juteuse et tendre. Une paire de pousses génératives se forme sur la plante.

Comment prendre soin de la rhubarbe (vidéo)

Méthodes d'atterrissage

La rhubarbe peut être multipliée par voie végétative ou par graines. La première option consiste à diviser la brousse, dont l'âge ne dépasse pas cinq ans. Il est impossible d'effectuer une multiplication végétative d'une plante au stade de la floraison.

Division Bush réalisée au printemps ou au début de l'automne, avant les premières gelées. Un buisson creusé dans le sol doit être divisé en plusieurs parties. Une racine saine avec une paire de gros bourgeons apicaux convient à la plantation. Au cours de la plantation, les reins ne doivent pas être enterrés de plus d'un centimètre et demi.

Propagation des plantes par graines consiste à les tremper quatre jours avant de semer pendant une période ne dépassant pas dix heures. Pour obtenir des graines de ses propres plantes, l'une des plantes de trois ans doit laisser l'un des pédoncules les plus développés et les plus puissants. Après que les inflorescences acquièrent une couleur brune, les graines doivent être collectées et séchées.

Soins et alimentation

La rhubarbe est très sans prétention et tolère des erreurs mineures dans la technologie agricole. L'entretien des plantes est simple et comprend les activités suivantes:

  • ameublissement du sol autour des buissons au printemps, après la fonte des neiges et le réchauffement du sol;
  • le sol pour la plantation de rhubarbe a été déterré depuis l'automne, la profondeur de fouille devrait être d'environ 30 centimètres;
  • récolte en temps opportun un an après la plantation avec éclatement et non élagage du pétiole;
  • pour un stockage plus long sur les pétioles cassés, il est nécessaire de laisser environ cinq centimètres de la partie foliaire;
  • lorsque des jours de gel constants surviennent, toute la partie aérienne de la plante est sujette à la coupe.

L'entretien standard des plantes comprend un pansement supérieur conforme aux exigences de base suivantes:

  • pour chaque mètre carré de plantation, au moins 8 kilogrammes d'engrais organiques doivent être appliqués, ce qui est recommandé d'utiliser du compost de tourbe ou du fumier;
  • l'entretien de la plante au printemps consiste à creuser et à fabriquer 30 grammes de nitrate d'ammonium, qui est complété par du superphosphate et du sel de potassium;
  • chaque saison, il est nécessaire de nourrir la rhubarbe une fois avec la composition suivante: un peu plus d'une cuillère à café d'urée, une cuillère à soupe de nitrophoska et 500 grammes de molène doivent être ajoutés à un seau d'eau.

Le principal domaine de la nutrition, qui devrait être fourni à la culture pour sa pleine croissance, est d'environ un mètre carré par buisson. Malgré le fait que l'entretien de la plante soit minime, certaines caractéristiques de la culture doivent être prises en compte:

  • bien que la plante tolère l'ombre, elle préfère les zones suffisamment éclairées pour la plantation;
  • les jeunes buissons de rhubarbe se caractérisent par une sensibilité particulière à l'éclairage;
  • la rhubarbe est meilleure lorsqu'elle est cultivée dans des zones limoneuses et des sols à forte intensité d'humidité enrichis en matière organique;
  • la rhubarbe est une plante qui aime l'eau et, pendant la sécheresse, elle doit être arrosée au moins une fois par semaine à raison d'au moins 15 litres d'eau par mètre carré.

Après avoir lu l'article correspondant sur notre ressource, vous pouvez en apprendre davantage sur les caractéristiques de la culture et de l'application de l'artichaut.

Maladies et ravageurs

Comme toute plante cultivée cultivée dans les jardins familiaux, la rhubarbe est sujette à certains problèmes associés aux dommages causés aux plantes par les ravageurs et les maladies. Les maladies les plus courantes et les plus susceptibles de causer des dommages maximaux à la plante sont les taches blanches, la rouille et le mildiou.

Le plus souvent, l'utilisation de produits chimiques puissants pour lutter contre la défaite n'est pas requise. Les remèdes populaires ont une efficacité suffisante. Un bon résultat peut être obtenu grâce à une plantation mixte de rhubarbe avec des oignons et de l'ail, qui protègent la récolte.

Il ne faut pas oublier que la rhubarbe ne doit pas être récoltée depuis le milieu de l'été. Cela est dû à l'accumulation dans le pétiole d'acide oxalique, qui en quantité excessive n'est pas une substance utile aux humains.

Technologie de culture de rhubarbe (vidéo)

La culture de la rhubarbe sur l'intrigue est assez simple. En observant les règles simples de plantation et d'entretien, vous pouvez obtenir une merveilleuse récolte de n'importe quel cultivar.

Regardez la video: La rhubarbe : semis, culture, plantation, multiplication, entretien et récolte (Juillet 2020).

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